Kargı Yöresel
Kargı Tulum
Tulum / Tartı
-
Koyun ve keçi sütünden elde edilir. Kargı tulumu derinin içerisine yerleştirilmeden 6-7 kez süzme işlemi geçirmektedir. Her süzme işlemi peynire kıvam verir. Sadece koyun veya koç derisi kullanılır.
-
-
Kargı Tulum
-
