-
Napoli bölgesine özgüdür. Karabiber ve bitki aroması vardır. Kurutma aşamasında fümelenerek 30 gün dinlendirilir. İdeal yağ oranı %25’tir.
-
-
Napoli Domuz Salam
-
Napoli bölgesine özgüdür. Karabiber ve bitki aroması vardır. Kurutma aşamasında fümelenerek 30 gün dinlendirilir. İdeal yağ oranı %25’tir.